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鲜 虾 让 月
作者：lfsfjsh  来源：本站  发布日期：2015/2/28  点击：2704

鲜 虾 让 月




主料：鲜鸡蛋 (6个)   鲜虾 (12只)  

调料：青瓜 (200g)  盐 (适量)  味粉 (适量)  生粉 (适量)            糖 (适量)  料酒 (适量)  泰式辣酱 (适量)


  •  
    1
    将鸡蛋放进电锅蒸熟捞出放入加冰块的凉水中，剥壳，将鸡蛋三七切开。
  •  
    2
    7份部分去掉蛋黄掏空部分蛋白。鲜虾洗净，去头剥壳，虾尾背部切开盘好，加入味粉、糖、生粉、料酒腌制5分钟至虾入味，再将腌好的虾放入鸡蛋中。
  •  
    3
    将鲜蛋浆浇进鸡蛋内
  •  
    4
    放进电锅中，电锅外锅加3分1量杯水，打开开关蒸煮5分钟。
  •  
    5
    放在准备好的青瓜上，淋上泰式辣酱即可。
  •  
    6
    放在准备好的青瓜上，淋上泰式辣酱即可。（转）


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